123 产业
那个出生乡野压在所有贵女头上宠冠后宫三十年的皇贵妃死了！
李玉儿看着房间里仅剩的半缸粮食,她本来打算这让它撑到明年开春,再用野菜撑到收获。如果明年大旱呢？春天有没有野菜？粮食还有收成吗？
果然,等到了晚上天空也没有飘雪的迹象。
“爹,我想在家里栽种折耳根和车前草。”李玉儿仔细思考了后对李老二说道。
“在家里种？栽在院子里？”李老二问道。
“我是说,用缸或者木桶种在屋里。”李玉儿小心的说道。
“为什么？”李老二知道李玉儿是个懂事的人，不会把家里的东西乱用，但还是要知道她想做什么。
“折耳根和车前草不是春天温度高了，才长得好吗，我觉得家里的温度要高些，说不定,折耳根和车前草就长了呢？”李玉儿解释不了大棚蔬菜的原理，只能用猜测的语气。
“家里的几个空缸和木桶都拿去用吧。”李老二觉得基本会白忙一场,但看着女儿期盼的的眼神还是同意了，万一真的长出来了呢？
李玉儿得到同意后,就跑到河边上去挖折耳根。折耳根秋天的时候叶子就已经枯萎了，但地下的根还是好的，春天的时候又会发芽。她记得这段河岸有很多折耳根。
挖好了折耳根，种在装着沙土的缸里，又把车前草种在装着半腐的树叶和土壤的木桶里，将缸和木桶都放在温度相对较高的灶屋里，希望它们能够顺利生长。
想到明年可能要大旱，李玉儿想浅水湾的小河会不会断流？如果断流了,河里也就没有鱼虾了。为了以防万一李玉儿决定这段日子要把时间都放在抓鱼上,吃不完就做成鱼干,当存粮。
李玉儿把自己的想法给她爹和大伯说了后，三家人都觉得有理，便把精力投入到了抓鱼上。
浅水湾其他人家开始还都在笑话李家三房饥不择食了，后来渐渐也有人加入到抓鱼的行列，只是还没有掌握鱼的做法，对抓鱼这件事是逼不得已而为之，不是很积极。
这个时代河流水质好，浅水湾的这条河里的鱼以前又没人抓过，因此很多，还很肥硕。三家人每天都收获百十条，感觉心情都明朗了。
看着抓到的鱼，李老二露出了笑脸：“以前只把鱼当菜吃，没留意。现在看来，以前真是浪费了。”
每天的收获激起了李老二抓鱼的热情，以至于抓鱼这件事儿完全轮不到李玉儿了，她的工作变成了每天在家里熏鱼。
虽然每天都要抓几十条鱼，但不知道明年的年景到底好不好，还是要节约着吃，剩下的鱼都要赶快熏干，不能让它们腐坏。
李玉儿没有熏过鱼，浅水湾也没人有熏鱼的经验。还是大娘把熏肉的方法交给她，无奈之下，李玉儿只有用熏肉的方法熏鱼。
没有经验的李玉儿最开始在灶屋里熏鱼，希望一直点着火的灶台可以把屋里的温度提高，让她种的野菜好快点发芽。然而那浓烈的鱼腥味和呛人的浓烟很快就打败了她，便在院子里加了一个架子挂鱼，在下面点燃锯木粉和还没有干的树叶熏。
浅水湾这条河只能算小溪，因此里面的鱼数量也是有限的。加之浅水湾其他人意识到粮食危机后，也加入了抓鱼队伍，李老二每天收获的鱼就渐渐减少了，几天后即使有别的河段的鱼游过来，每天也只能收获十多条。
即使每天只能收获几条了，但李老二还是天天都要去抓鱼。直到天气越来越冷，一出门手就会冻僵，李老二才停止抓鱼，窝在家里减少运动，节省消耗。
这时李玉儿计算了一下家里存下了将近三百条鱼，因为浅水湾的河水不深，所以这些鱼大的只有成人巴掌大，小的就更不用说了。这数量看着不少，但真的拿来一家人当粮食吃，还是远远不够。
接下来又是一个月没有雨和雪，连太阳都很少升起，整天都雾蒙蒙的。这时，便是李玉儿也清楚的知道天气很反常了。整个浅水湾开始弥漫了一种慌乱的气息，人们开始不再猫冬，而是走出家门，聚在一起互相安慰，期望能压下心中的恐慌。然而当周围人都在猜测和惶恐时，他们就更加惶恐了。
李家三兄弟这时都计划着再挖一口深井，最终挖井的地址选在了水田边上，这时李玉儿也顾不得思考井里的水会不会和田里的水互相流通了，她只想着说服她爹在后山的山脚的石头里打一个水槽。
“石头里怎么会有水？”李老二觉得女儿虽然懂事，但毕竟是个小女孩，想的太天真了。
“可石头的苔藓上面经常有水流下来。”
“那是露水。”李老二失笑的摇了摇头。
“只要打一个盆子这么大就可以了，不费事的。”
李玉儿再三劝说她爹，但李老二终究是不愿意顺着他女儿天真的想法去做傻事。
无奈之下李玉儿也只能放弃，让她拿着镰刀挖挖野菜还可以，但要让她拿着錾子和锤子去敲石头，可没这么大的力气。
也有值得高兴的事，李玉儿种下的折耳根，终于发芽了！她想的没有错，虽然没有塑料薄膜，做不了温室大棚。但只要温度足够，野菜也是能够生长的。
时间在浅水湾众人的焦躁中又悠悠的走了一个月，这个月依然没有落下一滴雨。大家都在家里祈求着老天：不要干旱。
然而，老天并没有回应众人的祈求，冬粮种下去后没有下雨，春天来了也没下雨。
浅水湾的人只有拼命的从河里挑水，往地里浇灌，希望能够拯救冬粮。
当田里的水快干了，河里的水也下降了的时候，人们终于意识到冬粮已经错过了生长的时间，没有多少收成了。都把目光放在将要种下的稻谷上，即使田里的水越来越少，人们也期盼着稻谷种下去后能下一场雨。
然而，千百年来总结的经验没有出错，浅水湾迎来了大旱。李老二挑水挑的肩膀都磨破了，也阻止不了田水蒸发，土地开裂，秧苗枯死。最后连河水都断流了，浅水湾的人都开始绝望了。
一直干旱着，路边的树木都无精打采，野菜更不能幸免。没有雨水，许多野菜都没有冒头的机会。李玉儿种的野菜虽不缺水，但数量不多，跟本不够吃，她便也跟着她大娘和三婶一起去挖草根。
丝茅草是一种生命力很旺盛的野草，对水的需求并不高，长在山坡和原野上，根可以吃，略带甜味，但不易嚼烂。李玉儿每天都挖了丝茅草根和鱼一起炖溶。在炖的过程中，要把锅盖紧，不要泄露出鱼味。
现在整个浅水湾的人都处于饥荒状态，李玉儿可不知道，如果让人发现她们家还有点干鱼会是什么后果。
李家的粮食也早已吃光，现在就靠着几十条鱼干和一点野菜草根过活，也是整天都处在饥饿状态。
浅水湾的人没等来雨水，却等来了一件更严重的事儿，井里没水了。
李家三兄弟在田边挖的水井还有一点水，但供应不了整个浅水湾的人家吃用。很多人都开始挖深井，但大多没用，所以李家三兄弟打的井还成了浅水湾公用的水井，毕竟他们三兄弟拼不过缺水的人多势众。
这时候李玉儿又向她爹提起在后山打个水槽，李老二看着还长有水灵灵的苔藓的石头，决定试一试。
李老二打的水槽不大，只有一个面盆深，四个面盆高，两个面盆宽。边打的时候，旁边的石壁就在沁水出来，等打好之后，底部已经沁了一层水了。李玉儿见有水之后也放了心，先前她也不确定一定会有水，只是抱着侥幸的心态试一试。
李老二家暂时不缺水了，他把这个方法，告诉了他两个兄弟。李家老大和老三也学着这样打了两个水槽，但他们平时还会去井里挑水。不是他们不愿意把‘石头里会沁水’的消息告诉邻居，而是怕其它地方的石头不沁水，那样的话，他们家的水槽也会像田边的井一样保不住。
一件让李家高兴不起来的喜事来了，张氏生了。折腾了两天一夜，终于生了。如同她所预料的一样，生的是个儿子。即使对儿子无限期待的李老二，听见孩子的哭声，也只能勉强的笑了一下。
“这个孩子来的不是时候啊。”李家大嫂抱着孩子，在旁边感叹了一句。
虽然在张氏怀孕期间，李家的食物都是尽量先满足她的，但毕竟营养没更上，这个孩子看着瘦瘦弱弱的。
“我儿子怎么来的不是时候？！”被折腾的十分疲倦的张氏，眼皮子都快闭上了，听见被人说她千辛万苦生下来的儿子，立马睁大眼睛质问道。
陈氏不想与产妇计较，只是把孩子抱给她道：“现在可没有米汤喝，期望你的奶水足吧！”
李家除了几条干鱼，是一颗粮食都不剩了，家里的三只鸭子也早在饥荒爆发的时候就吃了，产妇没有足够滋补的食物怎么能够有足够的奶水呢？
“今天就先用这些菜应付着吧。”苏厨娘看着两个板车上的菜道。
程府在城外有田地庄子，只是离程府有点远。从城外送进来赶不到午饭，要留到第二天又担心菜不新鲜，所以程家的菜都是让附近的菜农送的，而现在街上买不到菜了，要担心就不是新鲜问题，而是有没有的问题了。
“你们都过来，把这些菜都搬到上厨房去。"苏厨娘指挥着在场的所有小丫鬟，李玉儿她们也在其中。
菜都搬完了，她们大厨房吃什么，满府的仆役就都没了？李玉儿犹豫的看了陶厨娘一眼。
陶厨娘斜了一眼李玉儿：“叫你搬，你就搬，其他事儿还不用你一个小丫鬟操心，反正饿着谁也不会饿着我们厨房里的人。”
闻言李玉儿也只好和其他丫鬟一样搬着菜往上厨房送。这是李玉儿第一次来上厨房，这上厨房看着比她们的厨房大多了，也是两个灶四口锅，东西摆放的井然有序，让人感觉很空旷，没有她们大厨房拥挤的感觉。里面有两个丫鬟不慌不忙的做着糕点，看着比她们厨房里悠闲多了。
在李玉儿观察上厨房的时候，其他丫鬟也不会放过巴结大厨房的人的机会，那个高瘦的丫鬟放下东西，就跑到那个正在做糕点的两个丫鬟的面前献媚：“姐姐要不我帮你揉面吧？”
那个身材高挑的二等丫鬟把高瘦丫鬟上上下下打量了一遍，最后目光停留在她双手上鄙视道：“你那僵硬的双手也想碰这么精细的面？”
一句话就把黑瘦丫鬟臊红了脸，手不由自主的往身后放，站在那里进退不得，她不敢对两个大丫鬟动气，对着旁边看到了全过程的李玉儿吼道：“搬完了就快回去，站在这里干什么？”
“你是谁啊？管大厨房的？”李玉儿故意用好奇的口吻问道。对于这种没能力没地位还把她当软包子欺负的人，她可不打算忍，上次是大厨房所有丫环站在对立面，所以李玉儿忍着，这次只有她一个人，就不用给面子了，况且旁边还有二等丫环看着，谅她也不敢闹大。
“呵呵……”。旁边做糕点的二等丫鬟看到这场景忍不住笑了起来。
那高瘦丫鬟正想骂人，听到旁边二等丫鬟的笑声顿时把话憋在口里，脸憋得更红了，黑色的皮肤都阻挡不了。
“如果没有其他的事儿，我就先回去了。”李玉儿没管那个找麻烦的家伙，而是对旁边的二等丫鬟打了一声招呼。
二等丫鬟看了看东西都搬得差不多了道：“没事儿，你们先去忙吧。”
李玉儿就和周囡囡回到了大厨房，她不是不羡慕大厨房的环境和待遇，但她也不能贸然扑上去，这样反而惹人厌烦，就像那个黑瘦丫鬟一样。而且，李玉儿摊开自己的双手看了一下，也是十分粗糙，刚才那个大丫鬟一句话讽刺的是那个奉承的丫鬟，却也听到李玉儿的心里了，大厨房里做精细活儿的丫鬟，都是十指纤纤，她这样的即使想办法钻进去了，也是干粗活的，接触不了精米细面和各种调料，也没有多少机会学习做菜，而且她走了陶厨娘这里人又少了，还不如就先呆在大厨房里，好好谋划。
李玉儿现在对大厨房的大锅菜都已经上手了，做出不说美味也挑不出错，但要做精细一点的菜就不行了，再努力做出来的味道都很普通，而且在大厨房也没有那么多的机会去练习。
今天的菜都送到上厨房去了，大厨房只有一些昨天剩下的米和菜，陶厨娘决定熬成稀饭做成汤。那些仆役们吃不饱，也不能怪道她们厨房头上。
中午各处仆役来领饭时果然都在小声抱怨，但没多少人说厨房的不是，一是因为管事已经把这个情况说明了，二是她们不敢得罪厨房，毕竟厨房管着她们以后的饭呢。
庄子上的菜第二天下午才送过来，码的满满的几大车米粮和干菜，够大厨房吃很久了。而这些米大多都是往年的陈米，显然庄子上的收成也收了天气的影响，这次送过来的新米和新鲜菜只勉强够上厨房用。不过对于仆役来说，灾荒年间有吃的就很不错了，不在乎菜新不新鲜。
之后每天庄子上都要送几车米和菜过来，大多数都堆到了大厨房的仓库里，程府的仆役天天看着送进来的米和菜，因为灾荒加重而产生的紧张感顿时消失了。
这次灾荒加重，呆在程府的李玉儿没有受到大的影响，只是在闲暇时候更担心浅水湾的情况，也不知道大伯娘家和三婶家怎么样了。
在休假时间里，李玉儿又出去了几次，程府附近的街道住的都是权贵人家，街上依旧热闹，而其他地方的街道明显要了冷清些，气氛也有些紧绷，显然是受了灾荒的影响，不知道以后其他地方的灾民会不会往这里来。
要是灾民都涌到通州府，那后果可想而知，想到这里李玉儿打了个寒颤，将这想法甩到脑后，她现在什么都做不到，天塌下来还有高个儿顶着呢。
显然这种想法不是李玉儿杞人忧天，不久庄子送菜的车就没有按时到，这事儿影响不到李玉儿，因为每天送过来的陈米和干菜把程府几个仓库都堆满了，要把大厨房的仓库里的食物消耗掉都要好久。但没有新鲜米和菜送过来，对程府几个主子的影响就大了，管家赶忙派人去庄子上查看。
查看的人回来禀告，通州府外聚集了一大批灾民，送往程府的菜在路上被哄抢了，送菜的老汉也受了重伤。
多少年没人敢惹程家了，管家的第一反应是要把那些刁民绑了，送官严惩以警示其他灾民。但他毕竟是见过世面的人，很快就意识到这个情况的严重性，马上就把这个情况报告给了夫人，现在老爷不在府里，府里能做主的就是夫人了。
“我程府威严不容冒犯，必须严惩！”程夫人怒道。
管家连忙阻止：“夫人息怒，现在城外灾民已经聚集成势，人多势众，这事还要从长计议。”
“他们人多，难道我程府还怕吗？！”166阅读网
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李玉儿看着房间里仅剩的半缸粮食,她本来打算这让它撑到明年开春,再用野菜撑到收获。如果明年大旱呢？春天有没有野菜？粮食还有收成吗？
果然,等到了晚上天空也没有飘雪的迹象。
“爹,我想在家里栽种折耳根和车前草。”李玉儿仔细思考了后对李老二说道。
“在家里种？栽在院子里？”李老二问道。
“我是说,用缸或者木桶种在屋里。”李玉儿小心的说道。
“为什么？”李老二知道李玉儿是个懂事的人，不会把家里的东西乱用，但还是要知道她想做什么。
“折耳根和车前草不是春天温度高了，才长得好吗，我觉得家里的温度要高些，说不定,折耳根和车前草就长了呢？”李玉儿解释不了大棚蔬菜的原理，只能用猜测的语气。
“家里的几个空缸和木桶都拿去用吧。”李老二觉得基本会白忙一场,但看着女儿期盼的的眼神还是同意了，万一真的长出来了呢？
李玉儿得到同意后,就跑到河边上去挖折耳根。折耳根秋天的时候叶子就已经枯萎了，但地下的根还是好的，春天的时候又会发芽。她记得这段河岸有很多折耳根。
挖好了折耳根，种在装着沙土的缸里，又把车前草种在装着半腐的树叶和土壤的木桶里，将缸和木桶都放在温度相对较高的灶屋里，希望它们能够顺利生长。
想到明年可能要大旱，李玉儿想浅水湾的小河会不会断流？如果断流了,河里也就没有鱼虾了。为了以防万一李玉儿决定这段日子要把时间都放在抓鱼上,吃不完就做成鱼干,当存粮。
李玉儿把自己的想法给她爹和大伯说了后，三家人都觉得有理，便把精力投入到了抓鱼上。
浅水湾其他人家开始还都在笑话李家三房饥不择食了，后来渐渐也有人加入到抓鱼的行列，只是还没有掌握鱼的做法，对抓鱼这件事是逼不得已而为之，不是很积极。
这个时代河流水质好，浅水湾的这条河里的鱼以前又没人抓过，因此很多，还很肥硕。三家人每天都收获百十条，感觉心情都明朗了。
看着抓到的鱼，李老二露出了笑脸：“以前只把鱼当菜吃，没留意。现在看来，以前真是浪费了。”
每天的收获激起了李老二抓鱼的热情，以至于抓鱼这件事儿完全轮不到李玉儿了，她的工作变成了每天在家里熏鱼。
虽然每天都要抓几十条鱼，但不知道明年的年景到底好不好，还是要节约着吃，剩下的鱼都要赶快熏干，不能让它们腐坏。
李玉儿没有熏过鱼，浅水湾也没人有熏鱼的经验。还是大娘把熏肉的方法交给她，无奈之下，李玉儿只有用熏肉的方法熏鱼。
没有经验的李玉儿最开始在灶屋里熏鱼，希望一直点着火的灶台可以把屋里的温度提高，让她种的野菜好快点发芽。然而那浓烈的鱼腥味和呛人的浓烟很快就打败了她，便在院子里加了一个架子挂鱼，在下面点燃锯木粉和还没有干的树叶熏。
浅水湾这条河只能算小溪，因此里面的鱼数量也是有限的。加之浅水湾其他人意识到粮食危机后，也加入了抓鱼队伍，李老二每天收获的鱼就渐渐减少了，几天后即使有别的河段的鱼游过来，每天也只能收获十多条。
即使每天只能收获几条了，但李老二还是天天都要去抓鱼。直到天气越来越冷，一出门手就会冻僵，李老二才停止抓鱼，窝在家里减少运动，节省消耗。
这时李玉儿计算了一下家里存下了将近三百条鱼，因为浅水湾的河水不深，所以这些鱼大的只有成人巴掌大，小的就更不用说了。这数量看着不少，但真的拿来一家人当粮食吃，还是远远不够。
接下来又是一个月没有雨和雪，连太阳都很少升起，整天都雾蒙蒙的。这时，便是李玉儿也清楚的知道天气很反常了。整个浅水湾开始弥漫了一种慌乱的气息，人们开始不再猫冬，而是走出家门，聚在一起互相安慰，期望能压下心中的恐慌。然而当周围人都在猜测和惶恐时，他们就更加惶恐了。
李家三兄弟这时都计划着再挖一口深井，最终挖井的地址选在了水田边上，这时李玉儿也顾不得思考井里的水会不会和田里的水互相流通了，她只想着说服她爹在后山的山脚的石头里打一个水槽。
“石头里怎么会有水？”李老二觉得女儿虽然懂事，但毕竟是个小女孩，想的太天真了。
“可石头的苔藓上面经常有水流下来。”
“那是露水。”李老二失笑的摇了摇头。
“只要打一个盆子这么大就可以了，不费事的。”
李玉儿再三劝说她爹，但李老二终究是不愿意顺着他女儿天真的想法去做傻事。
无奈之下李玉儿也只能放弃，让她拿着镰刀挖挖野菜还可以，但要让她拿着錾子和锤子去敲石头，可没这么大的力气。
也有值得高兴的事，李玉儿种下的折耳根，终于发芽了！她想的没有错，虽然没有塑料薄膜，做不了温室大棚。但只要温度足够，野菜也是能够生长的。
时间在浅水湾众人的焦躁中又悠悠的走了一个月，这个月依然没有落下一滴雨。大家都在家里祈求着老天：不要干旱。
然而，老天并没有回应众人的祈求，冬粮种下去后没有下雨，春天来了也没下雨。
浅水湾的人只有拼命的从河里挑水，往地里浇灌，希望能够拯救冬粮。
当田里的水快干了，河里的水也下降了的时候，人们终于意识到冬粮已经错过了生长的时间，没有多少收成了。都把目光放在将要种下的稻谷上，即使田里的水越来越少，人们也期盼着稻谷种下去后能下一场雨。
然而，千百年来总结的经验没有出错，浅水湾迎来了大旱。李老二挑水挑的肩膀都磨破了，也阻止不了田水蒸发，土地开裂，秧苗枯死。最后连河水都断流了，浅水湾的人都开始绝望了。
一直干旱着，路边的树木都无精打采，野菜更不能幸免。没有雨水，许多野菜都没有冒头的机会。李玉儿种的野菜虽不缺水，但数量不多，跟本不够吃，她便也跟着她大娘和三婶一起去挖草根。
丝茅草是一种生命力很旺盛的野草，对水的需求并不高，长在山坡和原野上，根可以吃，略带甜味，但不易嚼烂。李玉儿每天都挖了丝茅草根和鱼一起炖溶。在炖的过程中，要把锅盖紧，不要泄露出鱼味。
现在整个浅水湾的人都处于饥荒状态，李玉儿可不知道，如果让人发现她们家还有点干鱼会是什么后果。
李家的粮食也早已吃光，现在就靠着几十条鱼干和一点野菜草根过活，也是整天都处在饥饿状态。
浅水湾的人没等来雨水，却等来了一件更严重的事儿，井里没水了。
李家三兄弟在田边挖的水井还有一点水，但供应不了整个浅水湾的人家吃用。很多人都开始挖深井，但大多没用，所以李家三兄弟打的井还成了浅水湾公用的水井，毕竟他们三兄弟拼不过缺水的人多势众。
这时候李玉儿又向她爹提起在后山打个水槽，李老二看着还长有水灵灵的苔藓的石头，决定试一试。
李老二打的水槽不大，只有一个面盆深，四个面盆高，两个面盆宽。边打的时候，旁边的石壁就在沁水出来，等打好之后，底部已经沁了一层水了。李玉儿见有水之后也放了心，先前她也不确定一定会有水，只是抱着侥幸的心态试一试。
李老二家暂时不缺水了，他把这个方法，告诉了他两个兄弟。李家老大和老三也学着这样打了两个水槽，但他们平时还会去井里挑水。不是他们不愿意把‘石头里会沁水’的消息告诉邻居，而是怕其它地方的石头不沁水，那样的话，他们家的水槽也会像田边的井一样保不住。
一件让李家高兴不起来的喜事来了，张氏生了。折腾了两天一夜，终于生了。如同她所预料的一样，生的是个儿子。即使对儿子无限期待的李老二，听见孩子的哭声，也只能勉强的笑了一下。
“这个孩子来的不是时候啊。”李家大嫂抱着孩子，在旁边感叹了一句。
虽然在张氏怀孕期间，李家的食物都是尽量先满足她的，但毕竟营养没更上，这个孩子看着瘦瘦弱弱的。
“我儿子怎么来的不是时候？！”被折腾的十分疲倦的张氏，眼皮子都快闭上了，听见被人说她千辛万苦生下来的儿子，立马睁大眼睛质问道。
陈氏不想与产妇计较，只是把孩子抱给她道：“现在可没有米汤喝，期望你的奶水足吧！”
李家除了几条干鱼，是一颗粮食都不剩了，家里的三只鸭子也早在饥荒爆发的时候就吃了，产妇没有足够滋补的食物怎么能够有足够的奶水呢？
“今天就先用这些菜应付着吧。”苏厨娘看着两个板车上的菜道。
程府在城外有田地庄子，只是离程府有点远。从城外送进来赶不到午饭，要留到第二天又担心菜不新鲜，所以程家的菜都是让附近的菜农送的，而现在街上买不到菜了，要担心就不是新鲜问题，而是有没有的问题了。
“你们都过来，把这些菜都搬到上厨房去。"苏厨娘指挥着在场的所有小丫鬟，李玉儿她们也在其中。
菜都搬完了，她们大厨房吃什么，满府的仆役就都没了？李玉儿犹豫的看了陶厨娘一眼。
陶厨娘斜了一眼李玉儿：“叫你搬，你就搬，其他事儿还不用你一个小丫鬟操心，反正饿着谁也不会饿着我们厨房里的人。”
闻言李玉儿也只好和其他丫鬟一样搬着菜往上厨房送。这是李玉儿第一次来上厨房，这上厨房看着比她们的厨房大多了，也是两个灶四口锅，东西摆放的井然有序，让人感觉很空旷，没有她们大厨房拥挤的感觉。里面有两个丫鬟不慌不忙的做着糕点，看着比她们厨房里悠闲多了。
在李玉儿观察上厨房的时候，其他丫鬟也不会放过巴结大厨房的人的机会，那个高瘦的丫鬟放下东西，就跑到那个正在做糕点的两个丫鬟的面前献媚：“姐姐要不我帮你揉面吧？”
那个身材高挑的二等丫鬟把高瘦丫鬟上上下下打量了一遍，最后目光停留在她双手上鄙视道：“你那僵硬的双手也想碰这么精细的面？”
一句话就把黑瘦丫鬟臊红了脸，手不由自主的往身后放，站在那里进退不得，她不敢对两个大丫鬟动气，对着旁边看到了全过程的李玉儿吼道：“搬完了就快回去，站在这里干什么？”
“你是谁啊？管大厨房的？”李玉儿故意用好奇的口吻问道。对于这种没能力没地位还把她当软包子欺负的人，她可不打算忍，上次是大厨房所有丫环站在对立面，所以李玉儿忍着，这次只有她一个人，就不用给面子了，况且旁边还有二等丫环看着，谅她也不敢闹大。
“呵呵……”。旁边做糕点的二等丫鬟看到这场景忍不住笑了起来。
那高瘦丫鬟正想骂人，听到旁边二等丫鬟的笑声顿时把话憋在口里，脸憋得更红了，黑色的皮肤都阻挡不了。
“如果没有其他的事儿，我就先回去了。”李玉儿没管那个找麻烦的家伙，而是对旁边的二等丫鬟打了一声招呼。
二等丫鬟看了看东西都搬得差不多了道：“没事儿，你们先去忙吧。”
李玉儿就和周囡囡回到了大厨房，她不是不羡慕大厨房的环境和待遇，但她也不能贸然扑上去，这样反而惹人厌烦，就像那个黑瘦丫鬟一样。而且，李玉儿摊开自己的双手看了一下，也是十分粗糙，刚才那个大丫鬟一句话讽刺的是那个奉承的丫鬟，却也听到李玉儿的心里了，大厨房里做精细活儿的丫鬟，都是十指纤纤，她这样的即使想办法钻进去了，也是干粗活的，接触不了精米细面和各种调料，也没有多少机会学习做菜，而且她走了陶厨娘这里人又少了，还不如就先呆在大厨房里，好好谋划。
李玉儿现在对大厨房的大锅菜都已经上手了，做出不说美味也挑不出错，但要做精细一点的菜就不行了，再努力做出来的味道都很普通，而且在大厨房也没有那么多的机会去练习。
今天的菜都送到上厨房去了，大厨房只有一些昨天剩下的米和菜，陶厨娘决定熬成稀饭做成汤。那些仆役们吃不饱，也不能怪道她们厨房头上。
中午各处仆役来领饭时果然都在小声抱怨，但没多少人说厨房的不是，一是因为管事已经把这个情况说明了，二是她们不敢得罪厨房，毕竟厨房管着她们以后的饭呢。
庄子上的菜第二天下午才送过来，码的满满的几大车米粮和干菜，够大厨房吃很久了。而这些米大多都是往年的陈米，显然庄子上的收成也收了天气的影响，这次送过来的新米和新鲜菜只勉强够上厨房用。不过对于仆役来说，灾荒年间有吃的就很不错了，不在乎菜新不新鲜。
之后每天庄子上都要送几车米和菜过来，大多数都堆到了大厨房的仓库里，程府的仆役天天看着送进来的米和菜，因为灾荒加重而产生的紧张感顿时消失了。
这次灾荒加重，呆在程府的李玉儿没有受到大的影响，只是在闲暇时候更担心浅水湾的情况，也不知道大伯娘家和三婶家怎么样了。
在休假时间里，李玉儿又出去了几次，程府附近的街道住的都是权贵人家，街上依旧热闹，而其他地方的街道明显要了冷清些，气氛也有些紧绷，显然是受了灾荒的影响，不知道以后其他地方的灾民会不会往这里来。
要是灾民都涌到通州府，那后果可想而知，想到这里李玉儿打了个寒颤，将这想法甩到脑后，她现在什么都做不到，天塌下来还有高个儿顶着呢。
显然这种想法不是李玉儿杞人忧天，不久庄子送菜的车就没有按时到，这事儿影响不到李玉儿，因为每天送过来的陈米和干菜把程府几个仓库都堆满了，要把大厨房的仓库里的食物消耗掉都要好久。但没有新鲜米和菜送过来，对程府几个主子的影响就大了，管家赶忙派人去庄子上查看。
查看的人回来禀告，通州府外聚集了一大批灾民，送往程府的菜在路上被哄抢了，送菜的老汉也受了重伤。
多少年没人敢惹程家了，管家的第一反应是要把那些刁民绑了，送官严惩以警示其他灾民。但他毕竟是见过世面的人，很快就意识到这个情况的严重性，马上就把这个情况报告给了夫人，现在老爷不在府里，府里能做主的就是夫人了。
“我程府威严不容冒犯，必须严惩！”程夫人怒道。
管家连忙阻止：“夫人息怒，现在城外灾民已经聚集成势，人多势众，这事还要从长计议。”
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