第64章 第 64 章
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这只禽类的大小介于鸡和鹅之间。
颠了颠,差不多有六七斤重。
头已经被去掉，只得提起一只爪子查看，四指分开,应该是鸡无疑。
这么新鲜的鸡，不做就可惜了。
鸡之大,一锅炖不下。
丁灵打算一劈为二，分成两种做法。
一半做脆皮烤鸡，另一半做成红枣鸡汤。她记得前阵子董念萍老说自己最近月经不准,蒋思思也常说来月经的时候会肚子疼。往鸡汤里加些红枣，枸杞,正好能起到补血调经的作用。
说干就干,丁灵先将鸡汤炖上，随后给另外半只鸡揉搓按摩，将调料均匀抹在表皮和肚内,静置腌渍了一会儿，才放进预热好的烤箱里。
这两道菜都得花些功夫。
趁着这个时间,丁灵给刚才打电话过来的“优乐视频”回了个电话。
对方想要邀请丁灵，在优乐视频的综艺板块单独开辟一个专栏,做成网综的形式,题目就可以叫做“铃铛很会吃”或者“铃铛带你吃”之类的。
“其实不需要多做什么，你只要把发在D站的视频，也上传到这边就可以了,相当于多一个渠道让观众看到你。”优乐视频的人这么说。
比起橙子视频，优乐视频显然更很看好丁灵未来的发展，想要长期合作。
优乐视频虽然没有橙子视频资本雄厚,但旗下的综艺节目发展很好,综艺板块流量极高,丁灵如果在这拥有自己的网综栏目，关注度一定会比之前更上几个台阶。
丁灵有些意动。
优乐视频的人显然也知道，这事不是在电话里几句话就能谈清楚的。他让丁灵再好好考虑考虑，想好以后，可以到优乐视频的办公大楼找他签约。
要忙的事情又多了一项。
丁灵这时意识到，宋熙和的建议有多重要，她真的需要尽快招一位助理了。
“叮”的一声。
烤箱里的鸡已经好了，没等走进厨房，丁灵便闻到一阵香味。
不光是烤鸡的香，还有砂锅里红枣鸡汤的鲜香。
哪怕还没尝到嘴里，丁灵就敢肯定，这鸡一定特别好吃！
烤鸡已经被烤成了焦黄色，表皮很脆，用刀轻轻一刮，就能听到“呲呲”的声音。
她将烤鸡斩成大小均匀的块状，每一块都连着脆皮，最后剩下一点切碎的部位，她便直接送入口中。
鸡皮香脆，带着一点蜜汁的味道。
鸡肉鲜嫩多汁，调料的味道已经完全浸入进去，却没抢走鸡肉的本味。
丁灵敢说，这是她吃过最有“鸡味”的鸡了，就连舅爷爷家散养的走地鸡，都比不上眼前这一只。
她该说，不愧是锻体宗饭堂上供用的鸡吗？
识海里的打饭铃摇摆了一下。
轻快的铃声，像是带着点洋洋得意的意味。
丁灵想起那些年，自己寄居在铃铛里的日子，弯嘴笑笑，轻声说，“现在咱们刚好反过来了，过去是你养我，现在变成了我养你。”
就是不知有一天，铃铛会不会也和当初的她一样，拥有一个契机，离开不属于自己的世界。
砂锅里的鲜味儿越来越浓。
丁灵掀开锅盖，用筷子戳了戳，鸡肉早已炖的软烂，汤汁也已经变成了淡淡的红褐色。
丁灵舀了一小碗出来，吹了吹，抿一小口，香浓的鸡汤中带着红枣的清甜，哪怕还没怎么调味，已经令人回味无穷。
更让她诧异的是，这鸡汤没什么油腻的感觉，就像是已经用吸油纸滤过几遍似的。属实颠覆她以往对鸡汤的认知。
趁热，丁灵将一锅汤倒进了保温桶。
又把烤鸡也拿饭盒装好。
…
这个时间已经过了晚高峰，地铁上人少了许多，不少都是刚加完班，神色疲惫的年轻人。
蒋雪就是其中一员。
她是一名室内设计师，下午刚接待完难缠的甲方，改稿改到公司锁门，回家还要接着改，估计又是没时间吃饭的一天。
也就地铁上这短暂的半个小时，她能闭眼眯上一会儿。
半梦半醒间，一阵烤鸡香味儿钻入鼻中。
蒋雪下意识地舔舔嘴角，意识到这不是在做梦后，猛地睁开眼，望向旁边。
香味，好像就是从这个女生的手提袋里飘出来的！
女生正低头看着手机。
蒋雪有些踌躇，酝酿了一下说辞，才轻轻碰了碰女声手臂，问道：“不好意思，我能问一下您袋子里的烤鸡，是在哪买的吗？”
女生正是丁灵。
丁灵正在查阅优乐视频发来的合约文本，闻言愣了一下，才抬起头，“你说这个烤鸡吗？是我刚刚自己做的。”
“这样啊。”蒋雪颇为遗憾。
烤鸡的味道实在是太香了，她还想着，要是不太远，她也想去买一只尝尝。
走出地铁，蒋雪还不停回味着刚才的香味。
原本计划直接回家工作的她，不知不觉慢下脚步，走进路边一家饭馆。点了盅热乎乎的鸡汤，又点了份豉油鸡盖饭。
热汤驱散寒意，工作带来的焦虑，在这一刻好似也减轻了许多。
另一边，丁灵也已经下了地铁，提着保温桶和饭盒，走进校园，一路香迷糊了不少同学。
“我的天，你这是带什么好吃的了？”
蒋思思已经洗漱完，正敷着面膜窝在床上看综艺，闻着味儿，立马从床上翻了下来，眼巴巴地瞅着丁灵的袋子，“姐妹，给我尝一口！”
“就是给你们带的。”
丁灵先拿出烤鸡，怕鸡皮回软，她特意没将饭盒盖子盖严实，一路过来，稍微有些凉了，但烤鸡的香味丝毫没有因此减少。
蒋思思拿了一块，连皮带肉咬下一口，好吃到已经顾不上夸了，三两口将手里这块吃完，连骨头都嗦得干干净净，没留一丝肉渣。
“好吃好吃，这是我吃过最好吃的烤鸡！”
卓怡和董念萍也放下书，凑了过来。
董念萍不爱吃火大的东西，平时炸的和烤的吃的都少，但这烤鸡她却赞不绝口。
用她的话说，“这鸡肉嫩爆.汁，蒸出来的鸡，都做不到这么鲜嫩！”
丁灵让她们拿出杯子或饭盒，“我还炖了鸡汤，里面加了红枣、枸杞、桂圆，还有一点点党参和当归，喝了能补气血。你们试试。”
蒋思思说：“我妈在家也老让阿姨炖这个，说喝了可以补血调经？但我喝过几次，没什么用，每个月该疼还是疼……”
效果暂且不论，丁灵炖的红枣鸡汤闻着真的香。
蒋思思开玩笑说，“就冲这汤闻着这么诱人，就算喝了不补血，会失血，我也得喝啊！”
一桶保温汤，不一会儿全分干净了。
连汤里的鸡肉，也都吃得一点不剩。
学校暖气还没有来，这几天正是一年当中，室内最冷的时候。
往常这个时候，寝室里的几人都会打开空调，或是在被子里塞上暖宝宝。
今天却没一人喊冷，直到入睡那一刻，四人还觉得手心脚心暖乎乎的，丝毫没有冷意。
…
上午忙完论文选题，丁灵带着拍摄设备，直接赶去了隔壁附中。
接待她的，是学校负责后勤部门的一位老师。
nbs“现在学生还没下课，食堂里的菜已经准备好了，你看看想怎么拍，我们尽量配合你。”
丁灵在来之前，已经计划好了拍摄内容，“我想先挨个窗口拍一下食堂的菜色，之后等学生下课，我和他们一起排队，选一些菜品作为午饭，单独拍摄。”
这样拍出来的效果会比较好，比食堂里空荡荡的，只有她一个人，看得更加真实。
“行，那你看着来，有什么需要的，喊我就行。”
后勤部老师掏出一张饭卡递给丁灵，“这是附中的饭卡，你在所有窗口，都可以直接刷这个。”
丁灵也是附中出来的学生。
对眼前这栋三层楼高的食堂很熟悉。
食堂还是那个食堂，里面却改良了不少，丁灵记得最早自己在这上学的时候，还没有设立各个窗口，所有学生的饭菜都是固定的，每顿两荤两素一汤，到点直接拿托盘打饭就行。
如今却更多元化了，除了常规的自选菜窗口，还有诸如盖浇面、蒸点、运动餐、清真餐等多种不同选择。
比如在运动餐窗口，丁灵就看到了几种推荐给体育生的套餐，里有负责打饭的师傅说，这都是学校食堂根据体育老师和营养师的指导，特意搭配的。
一层二层都是学生食堂，三层是教师食堂，丁灵就没上去。
拍了一圈，她已经大致想好，等下要吃什么了。
这时陆续有学生走进食堂。
为了减少学生们排队打饭浪费时间，附中采取的是错峰吃饭的模式，高三年级先来用餐，之后才是高一高二。
自选菜窗口，每层都有三个。
丁灵排在其中一个队尾。
门外又走进来一群学生，和他们一同进来的，是位烫着卷发，穿着浅绿色羊绒裙的老师。
丁灵一眼就认出来，这是她高中时的英语老师。
“李老师！”丁灵招呼了一声。
李老师的视线在队伍里一扫，注意到丁灵，也惊喜道，“我之前就听说，你要来附中食堂拍视频，没想到是今天。”
她本来打算去三层教师食堂，这会儿索性也和几名学生一起，排在丁灵后面。
李老师给他们互相介绍，“丁灵，这是我新带的一届学生，已经高三了。”
“这是你们的学姐，当年高考考了全校前十，现在就在隔壁A大读书。”
李老师说完，就有她的学生小声说，“我知道学姐，学姐是美食博主，拍的视频可好看了！”
知道丁灵的人还不少。
陆续有几人报出了丁灵的经典视频。
“铁锅炖大鹅！”
“手打牛肉丸！”
李老师听得一乐，对丁灵说，“他们都认得你，那刚好，你给他们讲两句，鼓励鼓励他们。”
这群学生，都是即将要参加高考的高三生。
老生常谈的话想来他们已经听了不少，丁灵也不想把气氛搞得太沉重，便独辟蹊径说：“你们看过我的视频，应该也看过我拍的食堂系列吧？”
学生们纷纷点头。
“好学校伙食一般都不差，就拿我们学校举例，十三个食堂基本涵盖了平常能想到的所有美食。”
丁灵鼓励道：“好好学习，考上A大，到时候十三个食堂任你选择！”
李老师闻言微愣。
这和她想的鼓励方式不大一样。
但学生们却很兴奋，无论是玉兰食堂的烤面包，还是紫荆食堂的牛肉饼，又或是丁香食堂的锅巴小土豆，都看着十分诱人。
他们也想每天吃到丁灵同款美食。
动力，这不就来了吗？
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这只禽类的大小介于鸡和鹅之间。
颠了颠,差不多有六七斤重。
头已经被去掉，只得提起一只爪子查看，四指分开,应该是鸡无疑。
这么新鲜的鸡，不做就可惜了。
鸡之大,一锅炖不下。
丁灵打算一劈为二，分成两种做法。
一半做脆皮烤鸡，另一半做成红枣鸡汤。她记得前阵子董念萍老说自己最近月经不准,蒋思思也常说来月经的时候会肚子疼。往鸡汤里加些红枣，枸杞,正好能起到补血调经的作用。
说干就干,丁灵先将鸡汤炖上，随后给另外半只鸡揉搓按摩，将调料均匀抹在表皮和肚内,静置腌渍了一会儿，才放进预热好的烤箱里。
这两道菜都得花些功夫。
趁着这个时间,丁灵给刚才打电话过来的“优乐视频”回了个电话。
对方想要邀请丁灵，在优乐视频的综艺板块单独开辟一个专栏,做成网综的形式,题目就可以叫做“铃铛很会吃”或者“铃铛带你吃”之类的。
“其实不需要多做什么，你只要把发在D站的视频，也上传到这边就可以了,相当于多一个渠道让观众看到你。”优乐视频的人这么说。
比起橙子视频，优乐视频显然更很看好丁灵未来的发展，想要长期合作。
优乐视频虽然没有橙子视频资本雄厚,但旗下的综艺节目发展很好,综艺板块流量极高,丁灵如果在这拥有自己的网综栏目，关注度一定会比之前更上几个台阶。
丁灵有些意动。
优乐视频的人显然也知道，这事不是在电话里几句话就能谈清楚的。他让丁灵再好好考虑考虑，想好以后，可以到优乐视频的办公大楼找他签约。
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丁灵这时意识到，宋熙和的建议有多重要，她真的需要尽快招一位助理了。
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烤箱里的鸡已经好了，没等走进厨房，丁灵便闻到一阵香味。
不光是烤鸡的香，还有砂锅里红枣鸡汤的鲜香。
哪怕还没尝到嘴里，丁灵就敢肯定，这鸡一定特别好吃！
烤鸡已经被烤成了焦黄色，表皮很脆，用刀轻轻一刮，就能听到“呲呲”的声音。
她将烤鸡斩成大小均匀的块状，每一块都连着脆皮，最后剩下一点切碎的部位，她便直接送入口中。
鸡皮香脆，带着一点蜜汁的味道。
鸡肉鲜嫩多汁，调料的味道已经完全浸入进去，却没抢走鸡肉的本味。
丁灵敢说，这是她吃过最有“鸡味”的鸡了，就连舅爷爷家散养的走地鸡，都比不上眼前这一只。
她该说，不愧是锻体宗饭堂上供用的鸡吗？
识海里的打饭铃摇摆了一下。
轻快的铃声，像是带着点洋洋得意的意味。
丁灵想起那些年，自己寄居在铃铛里的日子，弯嘴笑笑，轻声说，“现在咱们刚好反过来了，过去是你养我，现在变成了我养你。”
就是不知有一天，铃铛会不会也和当初的她一样，拥有一个契机，离开不属于自己的世界。
砂锅里的鲜味儿越来越浓。
丁灵掀开锅盖，用筷子戳了戳，鸡肉早已炖的软烂，汤汁也已经变成了淡淡的红褐色。
丁灵舀了一小碗出来，吹了吹，抿一小口，香浓的鸡汤中带着红枣的清甜，哪怕还没怎么调味，已经令人回味无穷。
更让她诧异的是，这鸡汤没什么油腻的感觉，就像是已经用吸油纸滤过几遍似的。属实颠覆她以往对鸡汤的认知。
趁热，丁灵将一锅汤倒进了保温桶。
又把烤鸡也拿饭盒装好。
…
这个时间已经过了晚高峰，地铁上人少了许多，不少都是刚加完班，神色疲惫的年轻人。
蒋雪就是其中一员。
她是一名室内设计师，下午刚接待完难缠的甲方，改稿改到公司锁门，回家还要接着改，估计又是没时间吃饭的一天。
也就地铁上这短暂的半个小时，她能闭眼眯上一会儿。
半梦半醒间，一阵烤鸡香味儿钻入鼻中。
蒋雪下意识地舔舔嘴角，意识到这不是在做梦后，猛地睁开眼，望向旁边。
香味，好像就是从这个女生的手提袋里飘出来的！
女生正低头看着手机。
蒋雪有些踌躇，酝酿了一下说辞，才轻轻碰了碰女声手臂，问道：“不好意思，我能问一下您袋子里的烤鸡，是在哪买的吗？”
女生正是丁灵。
丁灵正在查阅优乐视频发来的合约文本，闻言愣了一下，才抬起头，“你说这个烤鸡吗？是我刚刚自己做的。”
“这样啊。”蒋雪颇为遗憾。
烤鸡的味道实在是太香了，她还想着，要是不太远，她也想去买一只尝尝。
走出地铁，蒋雪还不停回味着刚才的香味。
原本计划直接回家工作的她，不知不觉慢下脚步，走进路边一家饭馆。点了盅热乎乎的鸡汤，又点了份豉油鸡盖饭。
热汤驱散寒意，工作带来的焦虑，在这一刻好似也减轻了许多。
另一边，丁灵也已经下了地铁，提着保温桶和饭盒，走进校园，一路香迷糊了不少同学。
“我的天，你这是带什么好吃的了？”
蒋思思已经洗漱完，正敷着面膜窝在床上看综艺，闻着味儿，立马从床上翻了下来，眼巴巴地瞅着丁灵的袋子，“姐妹，给我尝一口！”
“就是给你们带的。”
丁灵先拿出烤鸡，怕鸡皮回软，她特意没将饭盒盖子盖严实，一路过来，稍微有些凉了，但烤鸡的香味丝毫没有因此减少。
蒋思思拿了一块，连皮带肉咬下一口，好吃到已经顾不上夸了，三两口将手里这块吃完，连骨头都嗦得干干净净，没留一丝肉渣。
“好吃好吃，这是我吃过最好吃的烤鸡！”
卓怡和董念萍也放下书，凑了过来。
董念萍不爱吃火大的东西，平时炸的和烤的吃的都少，但这烤鸡她却赞不绝口。
用她的话说，“这鸡肉嫩爆.汁，蒸出来的鸡，都做不到这么鲜嫩！”
丁灵让她们拿出杯子或饭盒，“我还炖了鸡汤，里面加了红枣、枸杞、桂圆，还有一点点党参和当归，喝了能补气血。你们试试。”
蒋思思说：“我妈在家也老让阿姨炖这个，说喝了可以补血调经？但我喝过几次，没什么用，每个月该疼还是疼……”
效果暂且不论，丁灵炖的红枣鸡汤闻着真的香。
蒋思思开玩笑说，“就冲这汤闻着这么诱人，就算喝了不补血，会失血，我也得喝啊！”
一桶保温汤，不一会儿全分干净了。
连汤里的鸡肉，也都吃得一点不剩。
学校暖气还没有来，这几天正是一年当中，室内最冷的时候。
往常这个时候，寝室里的几人都会打开空调，或是在被子里塞上暖宝宝。
今天却没一人喊冷，直到入睡那一刻，四人还觉得手心脚心暖乎乎的，丝毫没有冷意。
…
上午忙完论文选题，丁灵带着拍摄设备，直接赶去了隔壁附中。
接待她的，是学校负责后勤部门的一位老师。
nbs“现在学生还没下课，食堂里的菜已经准备好了，你看看想怎么拍，我们尽量配合你。”
丁灵在来之前，已经计划好了拍摄内容，“我想先挨个窗口拍一下食堂的菜色，之后等学生下课，我和他们一起排队，选一些菜品作为午饭，单独拍摄。”
这样拍出来的效果会比较好，比食堂里空荡荡的，只有她一个人，看得更加真实。
“行，那你看着来，有什么需要的，喊我就行。”
后勤部老师掏出一张饭卡递给丁灵，“这是附中的饭卡，你在所有窗口，都可以直接刷这个。”
丁灵也是附中出来的学生。
对眼前这栋三层楼高的食堂很熟悉。
食堂还是那个食堂，里面却改良了不少，丁灵记得最早自己在这上学的时候，还没有设立各个窗口，所有学生的饭菜都是固定的，每顿两荤两素一汤，到点直接拿托盘打饭就行。
如今却更多元化了，除了常规的自选菜窗口，还有诸如盖浇面、蒸点、运动餐、清真餐等多种不同选择。
比如在运动餐窗口，丁灵就看到了几种推荐给体育生的套餐，里有负责打饭的师傅说，这都是学校食堂根据体育老师和营养师的指导，特意搭配的。
一层二层都是学生食堂，三层是教师食堂，丁灵就没上去。
拍了一圈，她已经大致想好，等下要吃什么了。
这时陆续有学生走进食堂。
为了减少学生们排队打饭浪费时间，附中采取的是错峰吃饭的模式，高三年级先来用餐，之后才是高一高二。
自选菜窗口，每层都有三个。
丁灵排在其中一个队尾。
门外又走进来一群学生，和他们一同进来的，是位烫着卷发，穿着浅绿色羊绒裙的老师。
丁灵一眼就认出来，这是她高中时的英语老师。
“李老师！”丁灵招呼了一声。
李老师的视线在队伍里一扫，注意到丁灵，也惊喜道，“我之前就听说，你要来附中食堂拍视频，没想到是今天。”
她本来打算去三层教师食堂，这会儿索性也和几名学生一起，排在丁灵后面。
李老师给他们互相介绍，“丁灵，这是我新带的一届学生，已经高三了。”
“这是你们的学姐，当年高考考了全校前十，现在就在隔壁A大读书。”
李老师说完，就有她的学生小声说，“我知道学姐，学姐是美食博主，拍的视频可好看了！”
知道丁灵的人还不少。
陆续有几人报出了丁灵的经典视频。
“铁锅炖大鹅！”
“手打牛肉丸！”
李老师听得一乐，对丁灵说，“他们都认得你，那刚好，你给他们讲两句，鼓励鼓励他们。”
这群学生，都是即将要参加高考的高三生。
老生常谈的话想来他们已经听了不少，丁灵也不想把气氛搞得太沉重，便独辟蹊径说：“你们看过我的视频，应该也看过我拍的食堂系列吧？”
学生们纷纷点头。
“好学校伙食一般都不差，就拿我们学校举例，十三个食堂基本涵盖了平常能想到的所有美食。”
丁灵鼓励道：“好好学习，考上A大，到时候十三个食堂任你选择！”
李老师闻言微愣。
这和她想的鼓励方式不大一样。
但学生们却很兴奋，无论是玉兰食堂的烤面包，还是紫荆食堂的牛肉饼，又或是丁香食堂的锅巴小土豆，都看着十分诱人。
他们也想每天吃到丁灵同款美食。
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